homepage

Slommerhof

Ambachtelijk ijs van schapenmelk

Sinds 2016 maken wij in de zomerperiode ijs op basis van schapenmelk. De knepen van het vak werden opgedaan door het jaar van een jaargang. In die periode zijn we ook omgeschakeld om het houden van melkschapen. Het Belgisch melkschaap is een oud schapenras welke een zachtaardig karakter heeft en tevens een productief ras is. Typisch voor deze schapen is dat het een grote, slanke (ratte) staart, witte hoefjes en snuit heeft. De samenstelling van de melk is rijker dan koemelk met een hoger eiwitgehalte, hoger calciumgehalte en meer vitamine A.

Ambachtelijk ijs

Ambachtelijk ijs bereid op basis van schapenmelk. Af te halen in dozen van 1 of 2,5 liter.

Smaken

Smaken

Vanille, mokka, aardbei, bosbessen, choco, bananen.

Aardbeien en vanille suikervrij

Contact

Slommerhof
Hees 3
2310 Rijkevorsel

0499 93 44 00

kenis.eddy@skynet.be


Volg ons op facebook!
https: //www.facebook.com/Slomm ...

Zomerterras open vanaf zaterdag 29 juni 13.00 u. Open in Juli en Augustus vanaf 13.00 u behalve maandag en dinsdag. Huifkartochten op 14 Juli, 21 Juli, 28 Juli, 3 Augustus, 10 en 11 Augustus, 18 augustus. Vooraf inschrijven via gsmnr. 0499 93 44 00.